スイートポテト♪
作り方のポイント:
・さつまいもが熱いうちに潰し、バターや砂糖もすぐに入れ生地に練りこみます。
・熱いうちに練りこむと生地の味が均一に入りやすいです。
お手伝いポイント:
・さつまいもをマッシャーで潰す。
材料を全て混ぜ合わせて冷ます際、厚めに平たく伸ばして30分程冷やすと型抜きがしやすくなるのでクッキー型を使って好きな形に成形することもできますよ。
子ども達の様子:
さつまいもが甘く、やわらかく仕上がるので子どもたちはあっという間に食べ終わってしまいました。
まだ温かいうちに提供したので、「あったかくて甘くておいしいね!」と大好評でした☆
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