☆メロンパン風スコーンのレシピ紹介☆
今回は保育園で好評だったメロンパン風スコーンの作り方を紹介します。
レシピ(大人2人 子ども2人分)
○材料
バター18g、砂糖6g、ホットケーキミックス90g、豆乳30g、グラニュー糖0.3g(表面につける用)
○作り方
➀バターをレンジで溶かす
②ボウルに砂糖、バターを入れ白っぽくなるまで混ぜる
③ホットケーキミックスを入り切り混ぜる
④豆乳を入れ生地をまとめる
⑤形成し片面にグラニュー糖をつけて包丁で模様をいれる
⑥170℃に予熱したオーブンで10~12分焼く
☆お手伝いポイント☆
焼く前の形成はお子様と好きな形にしてみてください♪
模様の切込みは深めにいれると綺麗に仕上がります☆