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kangosi

2020.6.23

免疫力を高める食材☆

こんにちは。おれんじハウス看護師チームです。
看護師チームコロナ感染対策第二弾!ということで、今回は免疫力を高める食材を御紹介します。

 

コロナ予防として手洗いや3密を避けることも大事ですが、食事から免疫力を高めることが大切です!
食事のポイントは、
①栄養バランスのとれた食事をとる
②一日三食規則正しく食べる

子どもは大人と比べて免疫力が高くないです。
家族で栄養満点の食事を摂って、免疫力を高め、感染対策に備えましょう!

 

↓免疫力を高めてくれる食材はこちら↓
●緑黄色野菜(にんじん、かぼちゃ、ホウレンソウなど)
→ビタミンAが豊富で、粘膜の健康を維持する

 

●きのこ→βグルカンが腸内の免疫細胞にはたらきかけて活性化させる

 

●発酵食品(ヨーグルト、チーズ、納豆、味噌など)+食物繊維(根菜、きのこなど)
→腸内環境を整える

 

●肉や魚→タンパク質が免疫細胞のもとになる

 

●緑茶→カテキンはポリフェノールの一種で抗ウイルス作用がある

 

参考資料
http://www.city.tokorozawa.saitama.jp/kenko/karadakenkou/kenkorecepi/

 

 

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