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eiyousi

2021.8.6

ちんすこうのレシピ紹介♪

沖縄の伝統的なお菓子ちんすこうを作って夏気分を味わいませんか?


材料3つで作ることができます!油はご家庭のサラダ油やラードでも代用可能です♪
塩を一つまみいれてもおいしいです!
小麦粉を大豆粉や米粉に変更するとグルテンフリーにアレンジできます!
焼き立てはホロホロと柔らかいクッキーの様で、よく冷ますとサクッとした食感になります♪
< 材料 >
12枚分
小麦粉 50g(大さじ3+小さじ1)
油 20g(大さじ1+小さじ1)
砂糖 20g(大さじ1+小さじ1)
< 作り方 >
1, 材料をすべて合わせる
2, 形をつくる
3, 170度でオーブンを余熱して10分焼く

 

 

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