ほうれん草のクリームパスタ

クリームコーンを使用することで本格的なクリームソースを簡単に作ることができます。

ほうれん草と豆乳で鉄分を補給しましょう！

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（大人２人、子ども２人分）
・スパゲティ180g
・ほうれん草90g
・玉ねぎ60g
・ウインナー100g
・油3g
・小麦粉9g
・バター4.8g
・クリームコーン缶90g
・豆乳300ml
・食塩0.6g
（作り方）
①ほうれん草は2～3㎝幅に切り、ゆでる。
➁玉ねぎとウインナーは食べやすい大きさに切る。
③油で玉ねぎを炒め、やわらかくなったらウインナーを入れて更に炒める。
④③にバター、小麦粉を少しずつ入れ、ダマにならないようにまぜる。
⑤④に豆乳を入れてのばす。
⑥⑤にクリームコーンを入れ、食塩で味付けをし、ほうれん草を加える。
⑦スパゲティを別鍋で茹で、器に盛りつけ、⑥をかける。